Artes y Cultura
Los mitos me tienen gordo y enfermo en el primer lugar del ranking de libros de No Ficción
Publicado por: Johnny Teperman
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Toda una sorpresa ha sido que este libro de Pedro Grez, con s√≥lo tres semanas de presencia entre los 10 m√°s vendidos, se haya alzado al primer lugar del ranking literario semanal de No Ficci√≥n, desplazando a obras tan populares como las dos “Historias Secretas de Chile” de Jorge Baradit y “Un Veterano de tres Guerras” de Guillermo Parvex.

El chileno Pedro Grez lanz√≥ el libro ‚ÄúLos Mitos Me Tienen Gord@ y Enferm@‚ÄĚ, texto que busca entregar a los lectores un m√©todo completamente distinto a lo convencional y efectivo para bajar el exceso de grasa del cuerpo y mejorar los indicadores de salud.

El autor propone priorizar la comida real de los tres grupos de macronutriente: proteínas; todas las carnes, grasas y carbohidratos en forma de verduras y ensaladas.

El libro cuenta su lucha diaria por baja de peso y la forma efectiva que encontr√≥ para ello. ‚ÄúLa principal diferencia del “M√©todo Grez” respecto de otras dietas, es que no pasas hambre, y cuando no pasas hambre, o est√°s saciado, tienes el control respecto de lo que comes o dejas de comer‚ÄĚ comenta su autor.

Nuestro pa√≠s se encuentra en el sexto lugar mundial en obesidad infantil y en el primer puesto en Am√©rica Latina y se proyecta que el 70% de los ni√Īos chilenos ser√° obeso en el corto plazo, as√≠ lo demostr√≥ un estudio publicado por el Instituto de Nutrici√≥n y Tecnolog√≠a de los Alimentos (INTA).

Pedro Grez fue parte del grupo de obesos chilenos y que despu√©s de a√Īos de intentar todo tipo de dietas e incluso pensar en operarse para bajar de peso descubri√≥ que hab√≠a una forma de hacerlo sin pasar hambre. ‚ÄĚCuando tuve todos indicadores del S√≠ndrome Metab√≥lico fuera de rango y fui diagnosticado pre diab√©tico comenc√© a investigar sobre qu√© significaba ser diab√©tico. As√≠ comenc√© a recopilar informaci√≥n en internet, leer estudios m√©dicos en PubMed y libros, experimentando las recomendaciones, siguiendo a expertos, viendo seminarios y conferencias hasta que entend√≠ qu√© era lo que me estaba haciendo pre diab√©tico y c√≥mo seguir comiendo igual, aunque tomara medicamentos, me llevar√≠a en forma segura a la diabetes‚ÄĚ.

El m√©todo, en general, destaca que no importa que tan enfermo est√©s o el exceso de grasa que tengas, la recomendaci√≥n de la industria es la misma para cualquiera, asumiendo que somos todas las personas son iguales. El consejo universal es que comas menos, evites las grasas, cuentes calor√≠as y hagas ejercicio independiente a como est√©n tus indicadores de salud como el az√ļcar, resistencia a la insulina, presi√≥n arterial, triglic√©ridos, colesterol HDL y el exceso de grasa corporal. Quedando claro que esta recomendaci√≥n no da resultados en todos.

En tanto, del ranking de Ficci√≥n de esta semana, merece mencionarse el noveno lugar en que se ubic√≥ la obra “El esp√≠ritu de la ciencia ficci√≥n”, del prestigioso escritor nacional Roberto Bola√Īo, conservada en el archivo personal del autor, de publicaci√≥n p√≥stuma reciente por el sello Alfaguara y que se inscribe en la onda de la prestigiosa “Los detectives salvajes”, del mismo autor.

Ranking

Listado del ranking. entregado por las casas editoras y principales librerías de todo el país. Libros de Ficción y de No Ficción. Libros más vendidos desde el 11 al 17 de noviembre.

Ficción

1) ‚ÄúHarry Potter y el legado maldito‚ÄĚ (Salamandra), de J.K. Rowling, con 8 semanas.
2) ‚ÄúSonata del Olvido‚ÄĚ (Sudamericana), de Roberto Ampuero, con 2 semanas.
3) ‚ÄúLa chica del tren‚ÄĚ(Planeta), de Paula Hawkins, a 28 semanas de su retorno a los lugares de avanzada.
4) ‚ÄúLa Novena‚ÄĚ (Alfaguara), de Marcela Serrano, con 6 semanas.
5) ‚ÄúHistoria de un Oso‚ÄĚ, (Zig Zag), de Antonia Herrera y Gabriel Osorio, con 14 semanas.
6) ‚ÄúHogar de Miss Peregrine para ni√Īos peculiares‚ÄĚ, (Destino), de Ram√≥n Riggs, con 10 semanas.
7) ‚ÄúLos herederos de la tierra‚ÄĚ (Grijalbo), de Ildefonso Falcones, con 5 semanas.
8) “C√≥digo Am√©rica‚ÄĚ (Suma), de Carlos Basso, con 2 semanas
9) ‚ÄúEl esp√≠ritu de la ciencia ficci√≥n‚ÄĚ (Alfaguara) de Roberto Bola√Īos, con segunda semana que ingres√≥ a la lista de los m√°s vendidos.
10) “Despu√©s de t√≠” (Plaza & Jan√©s), de Jojo Moyes, que retorna a la lista de superventas.

No Ficción

1) ‚ÄúLos mitos me tienen gordo y enfermo‚ÄĚ (Nueva Am√©rica Impresora) de Pedro Grez, con 3 semanas.
2) ‚ÄúHistoria secreta de Chile 2‚ÄĚ (Sudamericana), de Jorge Baradit, con 21 semanas.
3) ‚ÄúHistoria secreta de Chile‚ÄĚ (Sudamericana), de Jorge Baradit, con 71 semanas.
4) ‚ÄúUn veterano de tres guerras‚ÄĚ (Academia de Historia Militar), de Guillermo Parvex, con 78 semanas.
5) ‚ÄúBalmaceda. La guerra entre chilenos‚ÄĚ (Ediciones B), de Carlos Tromben, con 2 semanas.
6) ‚ÄúHomo Deus. Breve historia del ma√Īana‚ÄĚ (Debate), de Yuval Noah Harari, con 2 semanas
7) ‚ÄúRelatos de una mujer borracha‚ÄĚ (Plaza & Jan√©s), con 38 semanas.
8) ‚ÄúEs de roto‚ÄĚ (Plaza & Jan√©s), de Jorge Rojas y Juan Pablo Villagra, con 5 semanas.
9) ‚ÄúLa esp√≠a‚ÄĚ (Grijalbo), de Pablo Coelho, con 3 semanas.
10) “El libro negro de la justicia chilena” (Ediciones B) de Alejandra Matus, primera semana en la lista de superventas.

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