Sociedad
Especialista afirma que esponjas de cocina contienen m√°s bacterias que un inodoro
Publicado por: Daniela Dorrego
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Seg√ļn un estudio del Simmons College en EEUU, hay m√°s de un 30% de posibilidades de que una esponja tenga bacterias, y que sea 200 mil veces m√°s sucia que el propio ba√Īo, debido a que la humedad es el ambiente ideal para los microorganismos.

Sof√≠a Santelices, Magister en Gesti√≥n de Calidad y Seguridad de Pacientes, explica que todos ‚Äúlos alimentos que llevamos a nuestra cocina tienen alg√ļn grado de contaminaci√≥n bacteriana, por eso los lavamos, los pelamos y los cocinamos.

Estas bacterias contaminan nuestros mesones, platos, cuchillos y tablas de picar que al momento de ser lavadas traspasan las bacterias a la esponja‚ÄĚ, por lo que √©sta se convierte en una especie de incubadora donde las bacterias van proliferando ya que cuentan con todas las condiciones necesarias para ello.

Para matar los gérmenes de tu esponja mojada, métela al microondas durante 1 minuto

Las altas temperaturas, el ambiente h√ļmedo, oscuro y alg√ļn sustrato org√°nico con que alimentarse, contribuyen a que la pr√≥xima vez que la ocupes se encuentre m√°s contaminada. Y aunque el uso de agua y detergente disminuye la carga bacteriana de las superficies en un 80%, a√ļn queda un 20% de bacterias contaminando tu cocina.

Usa un lavaloza con desinfectante

Otras recomendaciones que entrega la experta en limpieza Sof√≠a Santelices, es ‚Äúcambiar la esponja con frecuencia, para evitar que se acumulen bacterias‚ÄĚ, puntualiza.

Adem√°s, cuando termines de lavar, enjuaga reiteradamente la esponja para que no queden restos org√°nicos.

Marcial Fern√°ndez de Excell tambi√©n aconseja ‚Äúdejar la esponja sobre una superficie que permita su secado y aireaci√≥n permanente, por ejemplo una rejilla‚ÄĚ.

En la limpieza de hospitales, restoranes, cocinas, jardines infantiles, entre otros lugares en donde es de suma importancia la higiene, se utilizan productos limpiadores que a la vez son desinfectantes, con esto el proceso de limpieza de superficies mejora notoriamente al disminuir la carga bacteriana en un 99,9%, otorgando ambientes seguros para las personas, ‚Äúhoy d√≠a afortunadamente podemos encontrar estos productos para el uso dom√©stico y a bajo costo, lo que permite mantener nuestra cocina y sobre todo nuestra esponja desinfectada‚ÄĚ, concluye la experta.

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