Sociedad
Estudio afirma que comer maní con frecuencia es bueno para el corazón
Publicado por: Agencia AFP
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Consumir man√≠, aunque sea en peque√Īas cantidades, ayuda a reducir la mortalidad causada por problemas cardiovasculares, seg√ļn una extensa investigaci√≥n publicada el lunes que confirma trabajos previos con resultados similares.

Este fruto seco est√° vinculado a un descenso de la mortalidad general de entre 17 y 21% y una disminuci√≥n de 23 a 38% de las defunciones por enfermedades cardiovasculares, seg√ļn los investigadores del estudio publicado en la revista de la asociaci√≥n m√©dica estadounidense JAMA.

La investigación se basó en 70.000 individuos blancos y negros en Estados Unidos y 130.000 chinos en Shanghai. La mayoría de los participantes pertenecían a categorías socioeconómicas modestas.

“En nuestro estudio, hemos constatado que el consumo de man√≠ coincidi√≥ con una disminuci√≥n de la mortalidad en general especialmente a causa de enfermedades cardiovasculares en poblaciones negras y blancas estadounidenses, as√≠ como entre chinos de ambos sexos en Shanghai”, se√Īal√≥ Hung Luu, un epidemi√≥logo de la facultad de medicina de la Universidad Vanderbilt y principal autor del trabajo.

Como este fruto seco es bastante menos costoso y más accesible que las nueces, alentar su consumo puede ser una manera económica de mejorar la salud cardiovascular de las poblaciones, explicó.

“Estos datos provienen de estudios epidemiol√≥gicos y no de pruebas cl√≠nicas controladas. Por esto, no podemos estar seguros de que el consumo de man√≠ como tal comporte una reducci√≥n de la mortalidad”, destac√≥ no obstante William Blot, del centro de investigaci√≥n sobre el c√°ncer de Vanderbilt y coautor del estudio.

Pero, a√Īadi√≥, “los resultados apoyan investigaciones anteriores que sugieren que los beneficios de comer man√≠ son bastante alentadores”.

El man√≠ (sin sal a√Īadida) es rico en nutrientes y contiene √°cidos grados no saturados, fibra, vitaminas y antioxidantes.

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