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Autoridades esperan bajar índices de obesidad infantil en Los Ríos con nuevo etiquetado nutricional
Publicado por: Carlos López
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Corral y La Unión encabezan lista en la Región de Los Ríos en obesidad infantil, seguidas por Valdivia y Panguipulli. Tras conocerse esos datos, la Seremi de Salud espera bajar tales índices con la nueva ley de etiquetado nutricional.

Comenz√≥ en la Regi√≥n de Los R√≠os la sociabilizaci√≥n de la nueva reglamentaci√≥n de Etiquetado Nutricional, que incorporar√° un tipo de nomenclatura y simbolog√≠a m√°s expl√≠cita en los envases de alimentos, cambiando el actual ‚Äúalto en‚ÄĚ por ‚Äúexceso de‚ÄĚ y as√≠ desincentivar el consumo de alimentos que contribuyen a la obesidad.

Asimismo, buscar√° prohibir la publicidad en medios de comunicaci√≥n o canales dirigidos a menores de 14 a√Īos, de los alimentos que contengan energ√≠a, sodio, az√ļcares o grasas saturadas superiores a lo establecido por ley. Tampoco se podr√°n utilizar elementos de atracci√≥n para ni√Īos y ni√Īas.

La nutricionista de la Secretar√≠a Regional Ministerial de Salud, Claudia Soto, indic√≥ que esta ley marcar√° un precedente, m√°s a√ļn porque buscar√°n trabajar en establecimientos educacionales, y as√≠ -entre otras cosas- contrarrestar los √≠ndices de obesidad infantil, que en la Regi√≥n de Los R√≠os, se manifiestan con mayor preocupaci√≥n en Corral, La Uni√≥n y Valdivia.

La sociabilizaci√≥n se realiz√≥ en dependencias de la Carpa de la Ciencia del Centro de Estudios Cient√≠ficos en Valdivia, a trav√©s de un di√°logo ciudadano voluntario en donde se debati√≥ la propuesta para enviar las opiniones al Ministerio de Salud, las que se incorporar√°n la elaboraci√≥n de la estrategia √ļnica nacional.

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