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Toshiba venderá verdura sin pesticidas ni otras sustancias químicas producida en fábrica
Publicado por: Agencia AFP
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El conglomerado industrial japonés Toshiba, conocido por sus aparatos electrónicos o sus reactores nucleares, dio a conocer este jueves una nueva actividad: la venta de verdura producida en una fábrica.

“Vamos a darle una nueva dimensi√≥n a nuestra divisi√≥n de atenci√≥n sanitaria”, anunci√≥ Toshiba en un comunicado.

El conglomerado va a producir verdura sin pesticidas ni otras sustancias químicas en una fábrica totalmente aséptica, pero regida por un formidable despliegue de material electrónico.

Toshiba, especializado entre otras cosas en equipamiento m√©dico, y que gestiona un hospital propio en Tokio, dice querer contribuir a la buena salud de la gente. Seg√ļn el conglomerado, este objetivo pasa por el consumo de una comida sana, que puede producirse en f√°brica bajo ciertas condiciones tecnol√≥gicas.

Por eso, Toshiba est√° trabajando en una f√°brica abandonada de la periferia de Tokio para dotarla de “sistemas especiales de iluminaci√≥n fluorescente, optimizados para el crecimiento de las plantas, un aire acondicionado que mantiene siempre la misma temperatura y un nivel de humedad constante, un dispositivo de vigilancia del estado f√≠sico de las plantas y equipamientos de esterilizaci√≥n para el envase de los productos”.

La delicada gestión de esta fábrica se efectuará con medios similares a los empleados en las fábricas de semiconductores, otra especialidad del ecléctico conglomerado nipón.

“Al minimizar el contacto de los productos con part√≠culas, es posible aumentar su conservaci√≥n en buen estado”, puntualiza Toshiba.

En una superficie industrial de cerca de 2.000 metros cuadrados, el grupo producir√° el equivalente de 3 millones de ensaladas al a√Īo, y suministrar√° lechuga, espinacas y otras verduras a supermercados y restaurantes.

Toshiba prevé cultivar, en función de la demanda, productos con rasgos particulares, como por ejemplo un fuerte contenido de vitamina C.

Cabe se√Īalar, que √©ste no es el primer grupo japon√©s de electr√≥nica que se interesa por las “f√°bricas de verdura”.

Panasonic y Fujitsu tienen “explotaciones agr√≠colas” de este tipo, creadas hace poco en la prefectura de Fukushima (noreste), donde parte de la poblaci√≥n prefiere la verdura producida en espacios cerrados a la cultivada en el campo, por miedo a que est√© contaminada por la radioactividad.

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