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Productores l√°cteos esperan que industrias les paguen conforme a las alzas del mercado
Publicado por: Sergio Osses
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Tras conocerse el √ļltimo estudio realizado por la FAO (Food and Agriculture Organization) de la Organizaci√≥n para las Naciones Unidas, los productores l√°cteos del pa√≠s manifestaron su profunda disconformidad.

Esto, porque la medici√≥n indic√≥ que el valor de los l√°cteos han subido en cerca de un 11% en marzo a nivel internacional, situaci√≥n que no ha tenido r√©plicas en Chile, donde desde hace tres a√Īos las industrias les estar√≠an pagando el mismo precio, seg√ļn indicaron.

Vale decir, que la medici√≥n realizada por el organismo intergubernamental recoge las cifras que entregan los pa√≠ses sobre los valores de alimentos como cereales, aceites, carne, az√ļcar y l√°cteos, estableciendo que √©stos √ļltimos aumentaron hasta alcanzar 225 puntos en el √≠ndice.

La causa de lo anterior sería el prolongado clima seco y caluroso en Oceanía, que condujo a una caída abrupta de la producción de leche y la disminución de la elaboración de sus derivados, lo que provocó una fuerte alza en Nueva Zelandia -en los que se basa este índice- ya que los compradores competían entre sí para mantener los compromisos.

Esta situación ya había sido advertida por el presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter, quien explicó que los precios internacionales han registrado un alza que no se ha traducido en materia de valores de la industria y que esperan un pronunciamiento al respecto para superar el complejo escenario que viven a lo largo del país.

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