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Los Lagos: Aumentan cr√≠ticas por men√ļ de 2 mil pesos propuesto por Joaqu√≠n Lav√≠n
Publicado por: Carolina Gatica
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Siguen las reacciones ante el recetario de cocina a la chilena, presentado por el ministro Joaquín Lavín y con el cual las familias vulnerables pueden confeccionar platos por sólo dos mil pesos.

La iniciativa encabezada por el Fosis, se ganó la denostación y la burla de miles de chilenos quienes aseguran que se trata de una petulancia incalificable y de un menos precio a las familias de menores ingresos.

Tal como lo manifest√≥ por ejemplo, entre muchos otros nombres de la Concertaci√≥n, el senador Camilo Escalona quien sostuvo que lo delicado es que se pretende reducir la alimentaci√≥n de los hogares a un est√°ndar de niveles m√≠nimos y que se intenta legitimar un nivel de tal precariedad, con ‚Äúun chupe de repollo‚ÄĚ, de manera de condicionar el consumo en los hogares m√°s humildes y perpetuar la desigualdad, continuando indefinidamente con niveles de extrema precariedad. Por lo anterior es que solicit√≥ que la idea sea desechada.

Quien tambi√©n se refiri√≥ al respecto, fue el ex senador Nels√≥n √Āvila, quien sostuvo que “en el √°mbito en que se desenvuelve Lav√≠n, siempre va a inventar alguna cosa que fundamentalmente lo pone de manera relevante en el √°mbito medi√°tico. En cuanto a la efectividad pr√°ctica de lo que √©l sugiere siempre va a ser discutible, y por lo general resultan un fiasco”.

Al respecto, el director regional de Fosis, Julio del Río, sostuvo que ya es hora de que dejen de criticar y trabajen juntos para terminar con las desigualdades.

Respecto a las críticas desde el punto de vista nutricional, Del Río fue enfático en decir que fue hecho por tres reconocidos chef que manejan el tema, y que la idea desde un comienzo ha sido ayudar a esta realidad del país con alimentos saludables.

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