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Decomisan cerca de 60 kilos de carne faenada en Valdivia
Publicado por: B√°rbara Cox
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Casi 60 kilos de carne faenada ilegalmente fueron decomisadas en dos carnicerías de la provincia de Valdivia.

59 kilos de carne de cerdo y cordero faenados ilegalmente, sin autorizaci√≥n sanitaria, fueron decomisados por los fiscalizadores de la Seremi de Salud que en las √ļltimas horas desarrollaron inspecciones en distintos puntos de la regi√≥n de Los R√≠os.

De acuerdo a la información entregada por la autoridad sanitara, en una carnicería de Malalhue se confiscaron 51 kilos de carne, huesos e interiores de cordero que no acreditaban procedencia ni timbre de lugar autorizado de faenamiento.

La carne además, era guardada a temperatura ambiente, sin medidas de frío. Adicionalmente, en Lanco se decomisaron 8 kilos de carne de cerdo, cuyo origen también es desconocido.

El jefe del Departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud, Guillermo Ramírez, llamó a la comunidad a no comprar ni consumir este tipo de producto por el riesgo a la salud humana.

Cabe se√Īalar que todos los productos confiscados por la autoridad sanitaria fueron trasladados a Valdivia para ser incinerados.

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