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Seremi de Salud Metropolitana fiscaliza hoteles que servir√°n cenas de A√Īo Nuevo
Publicado por: Juan Carlos Alvarado
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La seremi de Salud en la regi√≥n Metropolitana realiz√≥ una fiscalizaci√≥n a los hoteles que ofrecer√°n cenas de A√Īo Nuevo.

La seremi, Rosa Oyarce, inspeccion√≥ los recintos que este lunes 31 ofrecer√°n servicios de cena para verificar el correcto cumplimiento de las condiciones sanitarias en cocinas y ba√Īos.

Los recintos fiscalizados fueron el hotel fundador, ubicado en la comuna de Santiago, y el hotel W de Las Condes.

Durante la instancia, la autoridad descubrió que en el lugar se servía mayonesa preparada con huevos crudos; ante esto se ordenó desechar inmediatamente el producto, ya que está prohibida la comercialización de ésta.

Oyarce se√Īal√≥ que hay una mejor√≠a en la salubridad de los locales, a√Īadiendo que s√≥lo se realizaron peque√Īas observaciones.

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