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BBC estrena documental sobre c√≥mo Chile ha “saqueado” el jurel para favorecer las granjas de salm√≥n
Publicado por: Christian Leal
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El saqueo del oc√©ano Pac√≠fico” (Looting the Pacific). Con este inequ√≠voco titular, la cadena brit√°nica BBC pretende mostrar este fin de semana el tremendo da√Īo que la pesca descontrolada ha provocado frente a las costas chilenas. Y si bien nuestro pa√≠s no es el √ļnico culpable, s√≠ tiene una responsabilidad particular.

El documental está conducido por Mort Rosenblum, uno de los periodistas del Consorcio Internacional de Periodismo de Investigación (ICIJ), y se centra en la depredación del jurel, pez que alguna vez fue considerado el más abundante del mundo, pero cuya pesca descendió de 30 millones de toneladas métricas a sólo 3 millones en apenas 2 décadas.

¬ŅLa raz√≥n? Que el pac√≠fico sur, frente a las costas peruanas y chilenas, se ha convertido en tierra (o quiz√° aguas) de nadie, donde los grandes buques de ambos pa√≠ses, m√°s pesqueros chinos y rusos, han explotado la especie sin control alguno.

El caso chileno sin embargo se vuelve especialmente inquietante a la luz de los antecedentes, ya que el jurel es usado en su mayor√≠a como base para alimento de cerdos y sobre todo, de la lucrativa empresa salmon√≠fera. De hecho, los especialistas revelan que se requieren 5 kilos de jurel para producir 1 kilo de salm√≥n, lo que Eduardo Tarife√Īo, bi√≥logo marino de la Universidad de Concepci√≥n, califica como una “aberraci√≥n medioambiental”.

“Me embarqu√© tras la desaparici√≥n del jurel con bastantes dudas. ¬ŅA qui√©n iba a importarle? Es dif√≠cil querer a un pez huesudo, de aletas deformes, carne aceitosa y que nada en card√ļmenes al extremo sur del oc√©ano Pac√≠fico”, confiesa Rosenblum. “Pero como me dijo el ocean√≥grafo Daniel Pauly, ellos son el √ļltimo b√ļfalo. Las flotas industriales, persigui√©ndolos hacia el sur, han depredado un banco tras otro”, agrega.

“Cuando el jurel haya desaparecido, dice Pauly, todo habr√° desaparecido porque la expansi√≥n se habr√° terminado”, concluye el periodista.

El documental podrá ser visto a través de la BBC World News (disponible en algunos operadores de cable en Chile), este sábado 21 de abril a las 6:30, 18:30 y 23:30 (hora de Chile), y el domingo 22 de abril a las 12:30 del mediodía.

http://youtu.be/exyjIeJubs0

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