Notas
Inspectores iniciaron 6 sumarios sanitarios en locales con motivo de Fiesta de Andacollo
Publicado por: Agencia UPI
¬ŅEncontraste alg√ļn error? Av√≠sanos visitas

Inspectores de la Secretar√≠a Regional Ministerial de Salud de Coquimbo realizaron fiscalizaciones en los locales de elaboraci√≥n y venta de alimentos durante la √ļltima fiesta de Andacollo, a fin de resguardar la salud de los visitantes que asisten a la celebraci√≥n religiosa.

Luego de 40 inspecciones realizadas entre los días 24 y 26, se iniciaron seis sumarios sanitarios a locales por presentar deficiencias sanitarias y por no contar con abastecimiento de agua potable y sistema de evacuación de aguas residuales.

Sobre ello, el seremi de Salud, doctor Osvaldo Iribarren, expres√≥ que “durante el d√≠a 24 hubo inspectores viendo las condiciones previas, y el 26 hubo cinco inspectores realizando fiscalizaci√≥n exhaustiva y √©stas tuvieron resultados que van en directo beneficio de la seguridad de miles de turistas, porque tuvimos que iniciar seis sumarios por deficiencias sanitarias”.

Igualmente, se efectuaron cuatro decomisos de alimentos a vendedores ambulantes que no contaban con las condiciones sanitarias en forma óptima.

Dentro de los productos decomisados figuraron empanadas de pino sin refrigeración y de origen desconocido, pizzas también sin refrigeración, brochetas de carne sin condiciones sanitarias y empanadas de carne de procedencia desconocida.

“Los productos decomisados no cumpl√≠an con la m√°s m√≠nima exigencia de seguridad y podr√≠an causar una intoxicaci√≥n alimentaria”, expres√≥ el seremi Iribarren.

Además, los inspectores fiscalizaron el manejo de residuos y condiciones sanitarias de los servicios higiénicos.

Tendencias Ahora