Notas
ISP estudia restringir at√ļn y albacoras a embarazadas con menos de 12 semanas de gestaci√≥n
Publicado por: Luna Rosenmann
¬ŅEncontraste alg√ļn error? Av√≠sanos visitas

El estudio de una normativa que apunta a restringir el consumo de at√ļn y albacoras con menos de 12 semanas de gestaci√≥n e intensificar el monitoreo de la red de salud p√ļblica a nivel nacional, con el prop√≥sito de producir reportes sobre los distintos productos que elabora nuestro pa√≠s son parte de las medidas anunciadas por la Directora del Instituto de Salud P√ļblica.

Esto debido a que este metal pesado puede provocar la muerte fetal, una parálisis cerebral severa o un retardo leve, por lo que se trabajará con ginecólogos y obstetras para elaborar esta norma.

Adem√°s a partir del mes de marzo del pr√≥ximo a√Īo se implementar√° una Red Nacional de Laboratorios de Salud P√ļblica con cuatro macroregiones: Norte, Centro, Sur y Austral para monitorear posibles riesgos en alimentos.

La directora del Instituto de Salud P√ļblica, Mar√≠a Teresa Valenzuela, insisti√≥ en que las concentraciones de mercurio encontradas no superan la ingesta semanal admisible seg√ļn la Organizaci√≥n de las Naciones Unidas para los Alimentos y la Agricultura.

El presidente del Colegio M√©dico y toxic√≥logo de la Universidad Cat√≥lica, Enrique Paris, critic√≥ que estas medidas se tomen s√≥lo porque ahora apareci√≥ la informaci√≥n en la prensa, a pesar de que se ten√≠a desde julio del a√Īo pasado.

Tendencias Ahora