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Camarero en Washington gana concurso de dise√Īo art√≠stico en ‘caffe latte’
Publicado por: Agencia AFP
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Un camarero de Washington DC gan√≥ un torneo local de dibujo art√≠stico realizado en un “caffe latte”, con una flor de roseta perfectamente dise√Īada con la espuma de la leche en la superficie de una taza de caf√©.

Tim, camarero en un destacado caf√© de la capital estadounidense, el “Tryst Caf√©”, se convirti√≥ el jueves en la noche en el √ļltimo ganador de este concurso, tras presentar una flor de roseta. Otro finalista eligi√≥ el mismo dibujo, pero su trabajo no fue tan sofisticado.

Un jueves al mes, desde hace cinco a√Īos, los camareros encargados de la preparaci√≥n del caf√© en bares de la capital estadounidense compiten en un torneo arbitrado por tres jueces.

El objetivo es realizar en una taza de caf√© el dibujo m√°s bonito posible con dos utensilios: una m√°quina de caf√© expreso y el pist√≥n de vapor que permite calentar y obtener la espuma de la leche. En la taza llena de caf√©, el camarero forma un dibujo vertiendo la espuma de la leche. El secreto radica en el movimiento de la mu√Īeca y la rapidez de la ejecuci√≥n.

El sabor de este “caffe latte”, un caf√© expreso al que se le a√Īade la espuma de la leche, no se valora en la competici√≥n, en la que s√≥lo pesa la calidad del dibujo. De hecho, las decenas de caf√©s y los litros de leche utilizados en el concurso acaban en el mismo lugar: el lavabo.

En la √ļltima edici√≥n del concurso la gran mayor√≠a de los participantes probaron suerte con dos grandes cl√°sicos del arte decorativo del “caffe latte”: el coraz√≥n y una flor de roseta. Otros m√°s arriesgados intentaron una calavera, una manzana, una cabeza de mono o, incluso, ideogramas chinos.

La competición tiene sus reglas estrictas: cada participante tiene derecho a tres minutos detrás de la máquina de café. Puede traer su propia taza, pero sólo tendrá una oportunidad de calentar la leche.

El dise√Īo de Tim y una selecci√≥n de los “caffe latte” m√°s detacados puede verse en http://www.webdesignerdepot.com/2009/07/50-beautifully-delicious-coffee-designs

URL CORTA: http://rbb.cl/1wbo
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