Las exportaciones de productos lácteos chilenos alcanzaron un total de US$ 135,9 millones en enero-agosto de 2011, con un incremento de 33% en relación con igual período de 2010, según informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
El director de Odepa, Gustavo Rojas, sostuvo que “la causa de este incremento fue una combinación de crecimiento en los volúmenes colocados y el aumento de los precios”.
Rojas detalló que “las perspectivas del sector lácteo son positivas y, además de un aumento de las exportaciones, se espera que en 2011 el consumo de leche en Chile aumente aproximadamente en 140 litros equivalentes, logrando un récord histórico”.
Los principales productos lácteos exportados en enero-agosto de 2011 fueron leche en polvo entera (US$46,3 millones), leche condensada (US$ 32,9 millones), queso (US$ 30,4 millones), leche en polvo descremada (US$ 5,9 millones).
Los países de destinos más importantes de los productos lácteos fueron México (23%), Venezuela (16%), Brasil (12%), Estados Unidos (8%), Perú (7%), China (6%), Colombia (4%), Corea del Sur (4%), Costa Rica (4%), Argelia (3%).
