Autoridades pretedenden que la Región de los Ríos abastezca productos hortículas de al sur del país y también hacia Argentina.
Se trata del proyecto de Desarrollo de Productos Agroindustriales de Base Hortícola en el Sur de Chile, de Innova-FIC Región de Los Ríos, de la Universidad Austral de Chile.
Fernado Figuerola, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UACh y a cargo de la iniciativa, dijo a La Radio que pretenden potenciar la producción de hortalizas de buena calidad en la zona.
El seremi de Agricultura, Pablo Hoffmann aseguró que en la Región la Horticultura es un rubro fundamental para autoconsumo y comercialización en el campo, agregando que el desafío es -a través del encadenamiento productivo- disminuir la brecha entre quienes venden y compran la hortaliza.
El director regional de Corfo, Cristian Durán, indicó que la iniciativa provocará un incremento de la economía regional, y que en el corto plazo es esperable que la Región de Los Ríos abastezca no sólo a esta zona, sino que también al sur del país y también a Argentina.
Las declaraciones fueron emitidas en la presentación del proyecto en dependencias del Casino Dreams de Valdivia, en el Primer Seminario de la Producción Hortícola del Sur de Chile, y que contó con más de 100 participantes del rubro agrícola.