La Seremi de Salud del Bío Bío, a través de su Unidad de Seguridad Alimentaria, determinó la prohibición de funcionamiento para 64 locales del Mercado del Gran Concepción.

Lo anterior, debido al corte de suministro eléctrico ocurrido este miércoles a causa de las deudas, específicamente, por el impacto que ocasiona la falta de suministro en la conservación, preparación y expendio de alimentos.

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La prohibición en sí correrá para 52 cocinerías, cuatro rotiserías, tres locales de comida al paso, tres de congelados y dos de carnicerías.

La fiscalización realizada por la Autoridad Sanitaria, da cuenta además que la falta de luz no permite el funcionamiento -por ejemplo- de baños para los usuarios y tampoco para los trabajadores.

Una medida que -de acuerdo a la Seremi de Salud- se va a mantener la normalización de las condiciones que regulan esta actividad, las que deberán ser comunicadas a la autoridad correspondiente.