Nacional
Los “secretos” que la Vega Techada de Los √Āngeles guarda para ti en estas Fiestas Patrias
Publicado por: Valentina González La información es de: Constanza Reyes
¬ŅEncontraste alg√ļn error? Av√≠sanos visitas

Para elaborar las tradicionales preparaciones de Fiestas Patrias, los mejores productos est√°n en la vega techada de Los √Āngeles, aseguran los comerciantes, quienes insisten en que los precios siempre son m√°s convenientes que en los supermercados.

Luis Urrea, vende cebollas en el principal centro de abastos de la provincia. Entre 5 y 12 mil pesos vale la malla del producto infaltable en este 18, cerca de 300 pesos por unidad. El comerciante asegura que aquellas proveniente de Talca, son sin duda las mejores.

cebolla

El tomate, que no puede faltar en una buena ensalada a la chilena o un rico pebre, ha subido su valor en un 400% en lo que va del a√Īo. Sin duda es m√°s rico el de la zona, asegura Janet Novoa, dirigenta de la vega.

tomate

Las aceitunas son otro elemento b√°sico en la canasta dieciochera. Eduardo Jara, atiende en el local 50 de la plazuela de frutas y verduras y explic√≥ que no es lo mismo acompa√Īar las empanadas con negra o verde.

aceitunas

¬ŅYa pens√≥ en el postre? Sin duda el mote con huesillo en imprescindible en el festejo patrio, pero como en todo lo anterior, se debe saber escoger. Patricia Castillo los vende y nos dio un secreto: el mejor es el de la zona, ya que al nortino hay que agregarle colorantes.

Huesillo

La Vega Techada de Los √Āngeles atender√° al p√ļblico durante todos los d√≠as de celebraci√≥n del aniversario de Chile y solo el 18 cerrar√° sus puertas a las 16 horas.

URL CORTA: http://rbb.cl/ettg
Tendencias Ahora