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Esta semana volverán a atender las cocinerías incendiadas en la Vega Techada
Publicado por: Alejandro Alarcón La información es de: Constanza Reyes
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Esta semana comenzar√°n a funcionar las emblem√°ticas cociner√≠as que resultaron quemadas en el sector de Sovela en la Vega Techada de Los √Āngeles, luego que los afectados finalizaran la reconstrucci√≥n de sus locales.

Dos meses tardaron en volver a levantar los espacios que en la mayoría de los casos heredaron de sus padres y donde por décadas la cazuela, el pescado frito y el arroz con agregado han sido los protagonistas.

Manuel Garc√≠a, vocero de los locatarios que sufrieron el siniestro en los pasillos de la sociedad de vegantes, explic√≥ que por cuenta propia reunieron los recursos para reconstruir y en el caso particular de la cociner√≠a “Ita” de la que es propietario, estar√° disponible para los consumidores el mi√©rcoles.

Junto con ello, explicó que pretenden habilitar a fines de agosto el galpón que están construyendo con 25 puestos, con la idea de permitir que los usuarios celebren las fiestas patrias con sus productos y servicios.

A su vez, los locatarios sacaron cuentas alegres de las ventas que efectuaron en la Fiesta Guachaca que se desarrolló el pasado fin de semana en el Polideportivo, donde recibieron la solidaridad de los angelinos y de paso aprovecharon de comercializar diversos productos típicos.

Constanza Reyes | RBB
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