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Quillón apuesta a preparar el curanto al disco más grande de Chile

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Los vecinos de Quillón, en la región de Ñuble, se aprestan para cocinar el curanto al disco más grande de Chile.

Folclor, rancheras y carreras a la chilena serán el marco bajo el cual se desarrollará la actividad, al mediodía del próximo domingo 8 de octubre en la localidad de Peña Blanca, ubicada al poniente del cerro Cayumanqui.

Más de dos mil platos de curanto serán servidos. Todos ellos con carne de conejo, cerdo, vacuno, mariscos y longaniza, que serán cocinadas en un disco de acero inoxidable de 5 metros de diámetro, confeccionado en una maestranza local.

El valor de la entrada, dijeron los organizadores, será de $8 mil para hombres, mientras que las mujeres tendrán acceso liberado.

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