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Cervecerías de Valdivia participarán de evento mundial en República Checa

Archivo | Quinn Dombrowski (CC) Flickr
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La Cámara de Comercio e Industrias de Valdivia confirmó la presencia de empresas cerveceras de la zona en un evento mundial en la República Checa, el que se realizará en febrero del próximo año.

El objetivo será mostrar el producto y potenciar la venta de este en el mercado extranjero.

El gerente de la gremial, Walter Marcos, indicó que después de coordinaciones entre los organizadores del festival internacional y algunos cerveceros, lograron contar con la invitación, debiendo determinar con las 12 agrupaciones que hay en la región, cuáles serán las representantes de la zona.

Según el dirigente gremial, dentro de los requisitos para participar y poder competir a alto nivel, esta contar con criterios de control de calidad. A favor de los nacionales, juega la calidad del agua usada para elaborar cerveza en la zona, además de la variedad.

En la instancia habrán somelieres de distintos países como evaluadores, incluido México por América Latina.

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