Desde el 27 al 29 de octubre se realizará la feria gastronómica más importante de Chile, Food & Service 2016, evento que reunirá a los principales exponentes de la industria de alimentos.

En conversación con Andrés Ilabaca, director comercial de la feria, entregó detalles del crecimiento exponencial que ha experimento la industria de alimentos y el desarrollo positivo que ha tenido la cadena de valor.

“Estudios nos han anunciado que en los próximos años, al igual que el cobre, la industria de alimentos será el sostén de Chile”, indicó.

Más detalles en la siguiente entrevista

Radio Bío Bío y biobiochile.cl, son los medios oficiales de Food & Service 2016, entérate de todo los detalles y de las empresas participantes, en el especial de BBCL