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Nutricionista entrega útiles consejos para una correcta alimentación en los escolares

Archivo | Jonaz Gómez | Agencia Uno
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Los resultados del Simce de Educación Física exhibieron una radiografía en la alimentación y actividad de los escolares chilenos de octavo básico, donde el 41% presentó sobrepeso.

En conversación con Expreso Bío Bío, Pamela Reyes, nutricionista, indicó que estas cifras no son sorprendentes y que uno de los factores que podría generar el sobrepeso en los escolares es la jornada completa, ya que muchos niños no almuerzan en el colegio porque no les gusta la comida del casino o no hay suficientes microondas para calentarla, por lo que muchos optan por comer en la casa a las 16 horas, siendo éste el horario para la once.

Explicó que los colegios deberían arreglar la infraestructura y disponer de más microondas; tener una nutricionista en los casinos con una alimentación más equilibrada, que los padres los orienten a comer en el horario que le corresponde y presentar dos opciones de menú, lo que facilitará que los alumnos almuercen en el colegio.

La nutricionista entregó útiles consejos para entregar una correcta alimentación de los escolares a lo largo de la jornada:

-Si el alumno tiene jornada completa, debe almorzar en el establecimiento educacional, no en la casa.

-Los padres deben incentivar que los niños realicen alguna actividad física después de las horas del colegio, motivándolos a salir a caminar y jugar, ojalá todos los días durante media hora.

-Los cereales para el desayuno tienen grandes cantidades de grasa, azúcar y sodio. Lo más sano es darle a los hijos media marraqueta acompañada de palta, mermelada, dulce de membrillo y quesillo, opciones que se presentan como saludables.

-Evitar la mantequilla y margarina.

-En vez de enviar colaciones como jugos, bebidas, cereales, barras y galletas, reemplace estos productos por fruta, yogur, lácteos descremados y frutos secos en porciones.

-Explicarle a los hijos los beneficios de comer saludable.

Escucha la entrevista realizada por Patricio Cuevas y Katherine Ibáñez en Expreso Bío Bío:

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