En la Plaza de la República de Valdivia fue lanzada la sexta versión de la Feria Gastronómica Marina, evento organizado por la Federación Interregional de Pescadores Artesanales del Sur, Fipasur que año a año cuenta con el apoyo de estudiantes de la especialidad de Alimentos del Liceo Técnico.

Leandro Espinoza, vicepresidnete de la organización pesquera, dijo que en esta nueva oportunidad buscarán posionar la gastronomía marina como una actividad reconocida en el país y el mundo.

Tanto profesor como alumnos del Liceo Técnico, vestidos de chef y cocineros, valoraron la actividad.

La feria gastronómica marina se desarrollará del 12 al 14 de este mes en el Parque Saval.