Más de 12 mil litros dispusieron los organizadores para la cuarta versión de la Fiesta de la Cerveza Negra Artesanal de Valdivia, en la cual esperan superar las expectativas de afluencia de público respecto a ediciones anteriores.
La celebración se realizará en el Parque Saval entre este 12 y 14 de julio, reuniendo a los emprendedores cerveceros de la región de Los Ríos.
Además, está invitados cerveceros de Santiago, Olmué, Frutillar y Osorno, quienes mostrarán las distintas variedades de cerveza negra de sus empresas.
La gran novedad de este certamen consiste en una lavadora de barriles, innovación del empresario Héctor Gatica.
El empresario explicó que su empresa apunta a que cualquier persona pueda fabricar su propia cerveza, por lo que ellos además entregan asesoría para que lo realicen.
Rodrigo Trigo, de Valbier y representante de la agrupación de cerveceros, destacó esta fiesta rompe la estacionalidad de la época de invierno en una zona turística como Valdivia.
Las entradas a la fiesta tienen un valor de 2 mil pesos general y 1.500 para los estudiantes.
