Esta actividad es organizada por la Municipalidad de Calbuco y se llevará a cabo este domingo 22 de enero a partir de las 12 horas, en el recinto del Club de Huasos Hermanos Carrera, donde se espera recibir a más de 15 mil personas.

En esta fiesta tradicional no sólo habrá comida, ya que se llevará a cabo una muestra folclórica con distintas agrupaciones de la región, en la cual participarán también Héctor Pavez y Santiago del Nuevo Extremo.

Cabe señalar que el curanto gigante de Calbuco nació en el 2001, con el motivo de los festejos de los 400 años de la ciudad de las aguas azules.