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Parlamentarios solicitarán que se regule cantidad de sal y azúcar en alimentos elaborados

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Parlamentarios se reunieron con el ministro de Salud, Jaime Mañalich, para solicitar una norma que regule la cantidad de azúcar y sal en alimentos elaborados.

La Comisión de Salud de la Cámara de Diputados se comprometió a firmar un acuerdo para pedir al respectivo ministerio la creación de la citada norma que obligue que los alimentos tengan menos de 400 miligramos de sal por cada 100 gramos, y menos de un 5% de azúcar en la misma cantidad de gramos.

Para ello no es necesario un proyecto de ley, de modo que los diputados se mostraron confiados en que el Ministerio de Salud podrá elaborar un documento con estos fines antes de que termine el año.

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