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11 personas resultan intoxicadas en local peruano de Viña del Mar

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11 personas resultaron intoxicadas por consumos de alimentos en mal estado en un restaurante peruano de Viña del Mar. Así lo dio a conocer el seremi de Salud, Jaime Jamett, quien indicó que ya se estableció un sumario administrativo para establecer las responsabilidades correspondientes en este hecho que afortunadamente no trajo mayores consecuencias.

Cabe señalar, que hasta en lo que va del 2011, la autoridad sanitaria ha ordenado 15 sumario sanitarios por distintos incumplimientos en esta materia.

Según indicó el seremi Jamett, durante la época estival los controles y fiscalizaciones sanitarias se intensificarán en los distintos restaurantes, hoteles entre otros, considerando la gran afluencia de turista que se registran durante estos meses en la Región.

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