El Seremi de Agricultura de Bío-Bío, aseveró que el stock de carne de cara a fiestas patrias, está asegurado para la región.

Así lo confirmó Andrés Castillo, quién explicó que todos los locales inscritos como mataderos están debidamente certificados, por lo que llamó a la ciudadanía a consumir con confianza dichos productos.

El personero agregó que en esta fecha se intensifican las fiscalizaciones en supermercados y carnicerías, con el fin de supervisar que cumplan con la normativa sanitaria básica.

Por ello reiteró el llamado a no comprar productos cárneos clandestinos, por el peligro inminente de contraer enfermedades de animales. Estos riesgos que se evitan al adquirir piezas certificadas y del comercio establecido, que ofrecen garantías sanitarias.