Comer sin culpas: Conoce la receta para hacer una masa de pizza a base de quinoa

Comer sano, no es sólo tener en el menú ensaladas, también se pueden degustar preparaciones ricas y con pocas calorías.

Genoveva Tenaillon, chef e instructora de spinning, enseñó en los estudios de BioBio TV a realizar una masa de pizza a base de quinoa, preparación totalmente indicada si eres celíaco o vegetariano.

Tenaillon quien tiene un blog donde promueve la comida saludable, destacó que la quinoa es un muy buen alimento, nutritivo, sin gluten y muy conveniente para quienes se encuentren a dieta.

Para realizar la masa de esta pizza, necesitas una taza de quinoa, huevo, sal de mar y ajo, siendo una preparación que destaca por su gran sabor y que puedes consumir sin culpa por sus pocas calorías.

Mira la entrevista realizada por Katherine Ibáñez y Álvaro Escobar desde los estudios de BioBioTV.