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Decomisan 4 mil kilos de salmón en mal estado desde planta procesadora de Talcahuano

Martes 5 abril 2011 | 18:59

Publicado por Karen Vergara | La Información es de Paola Torres •  visitas

4 mil kilos de salmón fueron decomisados en una planta procesadora en Talcahuano, además de la incautación de otros productos del mar en otra fábrica que no tenía autorización sanitaria.

Un cargamento de 4 mil kilos de salmones no aptos para consumo humano, que tenía como destino original el procesamiento para alimento animal, fue desviado a una Planta Procesadora de productos del Mar de Talcahuano.

En el lugar se constató de la existencia del alimento en evidente estado de descomposición, por lo que fue retenido y dispuesto para su destrucción.

Además, se procedió a suspender las funciones de otra planta procesadora del puerto, pues no cuenta con autorización sanitaria.

Ambas plantas procesadoras pertenecerían al mismo dueño. Todos los productos fueron retenidos y se dio inicio al sumario sanitario correspondiente.

De acuerdo a la normativa vigente, los productos que no cumplen con las condiciones sanitarias serán eliminados en relleno sanitario con cargo al infractor.

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